Jika Anda memiliki kebun ramuan Anda sendiri kadang-kadang Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan semua ramuan tersebut saat kebun Anda penuh dengan mereka. Anda tidak mungkin menggunakan semuanya sekaligus dan Anda tidak ingin membuangnya, jadi apa cara terbaik untuk melestarikannya segar dan siap untuk makanan Anda selanjutnya?
Ada beberapa cara untuk menjaga herbal Anda, tapi beberapa di antaranya rumit, beberapa tidak menyimpan semua rasa dan Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan. Nah, kami sudah mencoba beberapa metode dan bisa kami katakan dengan garansi bahwa cara terbaik menjaga jamu adalah dengan membekukannya
Cara Membekukan Herbal Segar?
Pembekuan ramuan Anda adalah cara paling sederhana untuk melestarikan panen, mempertahankan citarasa dan memungkinkan Anda memiliki rempah segar yang segar dan lezat yang siap digunakan sepanjang tahun. Begini cara melakukannya:
- Pertama, Anda perlu mencuci ramuan Anda dengan saksama sehingga Anda menyingkirkan semua kotoran, debu, dan serangga yang mungkin ada pada mereka. Anda tidak ingin membekukan bug di samping peterseli Anda, kami yakin.
- Potong ramuan herbal dan dengan sendok kecil pindahkan ke dalam nampan es batu. Pastikan mereka merata dan dikemas rapat.
- Isi nampan es batu perlahan dengan air agar ramuannya tidak keluar.
- Tempatkan nampan di dalam freezer selama 12-24 jam.
- Masukkan es batu herbal dari baki dan transfer ke dalam kantong freezer, beri label masing-masing sehingga Anda tahu mana yang mana.
- Bila Anda membutuhkan ramuan hanya menjatuhkan kubus ke makanan apa pun yang Anda siapkan dan nikmati bumbu
- Es batu herbal ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk koktail Anda juga, mereka terlihat dan terasa menakjubkan! Hanya apa yang Anda butuhkan untuk pesta musim panas Anda berikutnya!
Metode pelestarian herbal ini paling sesuai dengan ramuan herbal seperti peterseli, mint, basil, daun bawang dan dill. Untuk ramuan kayu seperti rosemary dan thyme tunggu artikel berikutnya!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar